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2013.08.10 (Sat)

今日はカレー

今日は昼からビートのリズムが流れてきます。

どこか遠くでガンガンにクラブリズムを鳴らして

何かのフェスティバルで盛り上がっているのでしょう。


 『短い夏。楽しく盛り上がればそれでええ』


さて海外在住住日本人。

無性にインスタントラーメンが食べたくなったり 

やたらカレーライスが食べたくなったり 

何かとても蕎麦が食べたくなったり 

急に日本の餃子や焼肉が食べたくなったり 

そういうことが必ず日本人ならありますね。

腹いっぱい寿司が食べたくなるのはしょちゅうです 



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 『気持ちではこれぐらい食いたい』 


でも今日はカレーライスのマイランチ。

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カレーライス。
キャベツと岩海苔の野菜スープ。

カレー:煮込みハンバーグの残りソースと煮物のダシの残り汁を合わせ、
    沸騰したらカレー粉を投入しフライドオニオンを適量混ぜて完成。
    所要時間3分。
スープ:固形野菜ブイヨンと水とキャベツで完成。最後に岩海苔トッピング。


炒め玉葱を使わなくても最後にフライドオニオンを入れれば、
あっという間に適度な甘味ととろみがついて抜群なカレーになります。

 『簡単ながら美味しいカレーでござった』
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