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2011.06.09 (Thu)

6月9日 イカやな

道行く女(ひと)の後姿にも、
夏の訪れを感じる今日この頃ですが 
みなさん如何がお過ごしですか?

ということで本日のイカの入ったメニュー。


イカ芋

イカ芋(イカ・里芋・人参・コンニャク・ブロッコリー・トッポギ)。
白身魚のフライとタルタルソース。タマゴ焼き。フリカンドル。餃子。
オクラベーコン。ハム下敷きポテトサラダとフランス産季節のサクランボ。
しゅうまい。ひじき。キュウリ糠漬け。ごはんと黒胡麻カオリふりかけ。


今日は久しぶりにウインナーの代わりに
フリカンドルを使いました。
イカ煮はやっぱり日本人に合いますね。
タルタルソースは簡単に作れます。
レシピ欄にありますのでどうぞ。

 「日本人は、やっぱ、イカやろ」
14:31  |  ふと、、思ったりした。
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