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2011.01.20 (Thu)

1月20日 昼は蕎麦

微妙に日が長くなってますね。

クリスマス以後あたりから
日々2分ずつ日が長くなります。

やはり天気がいいと気持ちいいですね。


ということで本日の、気持ちいいメニュー。


IMG_2069.jpg

煮物(大根・薩摩揚げ・トッポギ・人参・こんにゃく)。
タマゴ焼き。コロッケ。ハラスの塩ジャケ。餃子。
アスパラベーコン。肉団子。ウインナー。ひじき。
ヨークハム下敷き水菜ツナのサラダ。プチトマ。
キュウリ糠漬け。ごはんと黒胡麻カオリふりかけ。



蕎麦

がむしょうに食べたくなる時があります。
ということで昼ご飯に蕎麦を作りました。

IMG_2066.jpg

具は鶏肉とダシ昆布と水菜。
ダシ=水10:醤油1:味醂1にダシの素に昆布。
七味を好きなだけ。
そしてご飯とたくあん。

食べたい時が美味い時 
食べたい時に食べたい物を作っておいしく食べる 

 「粗食だが、至福じゃな」
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