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2010.06.27 (Sun)

6月27日のメニュー

バレーボール合宿からのご注文。

例年、この時期に合宿しているようです。

で、例年、お弁当のご注文が入ります。

ありがとうございますm(--)m。


ということで本日の合宿メニュー。


IMG_0881.jpg

ナスとイカとカリフラワーの挽き肉炒め中華風。
チキンカツ。豚肉のバーベキュー風。タマゴ焼き。
餃子。ウインナー。ミニコーンベーコン巻き。
ひじき。サラミ下敷きパスタサラダとプチトマ。
キュウリ糠漬け。ごはんと黒胡麻ユカリふりかけ。



冷麺

しばらく好天が続く模様。
夏の到来。一年に数日だけオランダも
30度を超える日々があります。

そんな暑いときは冷麺を食べましょう。
IMG_0882.jpg 冷麺

麺とタレはインスタント。
しかしトッピングにはこだわりましょう。


キュウリ・サラミ・錦糸玉子・ローストビーフ
ワカメ・カニ蒲鉾・茹でたイカリングとエビ。
和カラシとマヨネーズを添えます。


あ~、おいしかった。

冷麺タレのレシピ

サシスで覚える簡単レシピ。

砂糖と醤油と酢=1:1:1。
そこへレモン汁1。ごま油少々。

以上でごじゃります。すぐ作れるので作り置き不要。

お好みでカラシ小さじ1混ぜるとか、
キムチの素を適量混ぜるとか工夫してくだされ。


胡麻ダレにする場合は、
レモン汁1の替わりに胡麻ペースト1で。
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