Click for アムステルダム, オランダ Forecast★A'dam                                       

2018.04.01 (Sun)

味噌汁

近所の日本人の方から土産を頂戴しました。

『浜松餃子風ご飯にのせるぎょうざ』

というものです。

gyouza.jpg

あたたかいご飯に載せると、まさに餃子なんです 

皮に包まれてない餃子の具だけを瓶詰にしたような感じです。
ご飯に限らず豆腐やモッツァレラチーズに乗せて酒の肴でもばっちりです。

 『帰国の際に試してみなされ』 


ということで話変わって 味噌汁 です 

味噌汁ってどんな具材でもよく合います。
煮物料理の残った出汁なんて味噌汁に最高です。
具だくさんの味噌汁はなかなかいいものです。

ここでお奨めの具材を一つ紹介します。
それは、クルミです。驚くでしょう 
これを味噌汁に入れて食べてみてください。
なかなかな歯ごたえの触感と味がまた美味しいんです。
クルミは人体には抜群にいいんです。
医者や栄養士が推挙する食材の一つがクルミです。
玉ねぎやらニンジンやらダイコンやら豆腐やらとともに
クルミを入れて具沢山味噌汁でにぎやかにやってください
 

 『具沢山味噌汁は中々ええもんじゃで』 
15:31  |  食の話
 | HOME |