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2019.01.30 (Wed)

2月の業務連絡

お知らせです。

2月6日と7日はお休みです。

よろしくお願いします 

  申し訳ありません!
 
 『諸事情によるもので、申し訳ござらん』  


17:30  |  お知らせ

2019.01.17 (Thu)

業務連絡 

お知らせです。

1月21日の月曜は予約が一杯です。


  承知しました

  ありがとうございます。

10:02  |  お知らせ

2019.01.16 (Wed)

今回の総菜お節

年が明けて1月も気づけばもう半ば。。


新年とともに低い方の消費税が6%から9%に上がりました。
これにより日曜必需品の食品関係がじわじわ軒並み値上がります。
オランダは内税なので値上げがピンと来ないものですが、
それでも食材が値上がると零細な弁当業はかなりな痛手です。
ボディブローがまったりと効いてくるわけです。

なんとか工夫し知恵をだしながら頑張らなければなりませんが、
それでもいずれは限界が来るような事態も想定されます。
ということで、

 『色々と考とるので、まとまったらいずれ発表します』 


さて、昨年大晦日にお届けした総菜お節。
2018年バージョンを紹介します。

  総菜お節2018 ←クリックで拡大

大根と筍と豚肉の煮物の芽ネギ載せ。
エビフライ。野菜餃子。ウインナー。イカ焼売。
鶏肉唐揚げ。ビーフ焼肉。ひじき。薄塩焼き鮭。

紅白蒲鉾。エビ旨煮。伊達巻。栗きんとん。
黒豆。田作り。鰊昆布巻き。鯛子の煮物。
辛子明太子。紅白酢昆布。

年越し稲荷蕎麦。数の子
イカとサーモンの刺身。



 『本年大晦日もご用意しますのでよろしくどうぞ』 
17:23  |  お弁当メニュー紹介

2019.01.01 (Tue)

迎春

みなさま、

新年あけましておめでとうございます。

謹賀新年は賀春の賀正で迎春ということでよろしくお願いします。

ということで、
恒例大晦日の『歳の瀬弁当』は以下の内容でした。

歳の瀬弁当2018 ←クリックで拡大

ひじき。伊達巻。海老の旨煮。蒲鉾。昆布巻き。
エビフライ。鶏肉唐揚げ。スモーク鯖の焼きもの。栗キントン。
辛子明太子。黒豆。大根と竹の子と豚肉と鯛子のがめ煮。
ごはんに沢庵とマサゴ。名古屋の紅白酢昆布。



例年、大晦日には予約された『総菜お節』を作るので、
大晦日のお弁当の内容はそれとかぶってしまうわけで、

 『おそらく、かなりお得なのでないかと思う』  

本年もよろしくおねがいします。
1月2日から普通に営業しております。
21:54  |  お弁当メニュー紹介
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