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2017.01.29 (Sun)

インド料理

近所に新しいイートカフェがオープンしてました。

入り口に貼ってあるメニューを見るとインド料理です。
インド料理って今まで積極的に食べた事がありません。
じっとメニュー表を見つめていると店の方が出てきて、

 『どうぞどうぞ中へ入ってください。
  二日前にオープンしたばかりです。
  正真正銘の本当のインド料理ですよ』
 

ファーストフードでもなくレストランでもなく、
いわゆるインド料理の食堂という感じです。
年配の夫婦二人だけでやっているようです。

作り置きされた種々のカレーがショウケースに並んでいます。
伝統的なバターチキンカレー、ピリ辛チキンカレー、ラムカレー、
キーマカレーそれになんとビーフカレーもありました。
インド人もビーフを食べるんですね 

カレー以外にスナック類で掻揚げ天婦羅のような揚げ物や、
潰しジャガイモの中に挽き肉を詰めて揚げたものなどもありました。

家内はバターチキンカレー当方はラムカレーを注文しました 
辛味ソースも希望すればつけてくれます。

マンゴージュースはサービスでつけてくれました。


 『インドの名物ジュースで甘いですが砂糖は使ってません。
  マンゴーそのものの甘味だけでできたジュースです』 


濃厚で甘くドロッとしたジュースでかなり美味しいです。

カレーにはナン(パン)かライスが選べます。
ライスを希望しました。とても美味しいご飯です。
カレーにはやはり長粒米がよくあいます。
サービスでナン(パン)も付けてくれました。

胃袋が喜んでいるような食事となりました。
オランダで初のインド料理となりました。
また行くだろうと思います。
美味しいです。


『Flavours of India』
Pieter Calandlaan 71
06-42734929
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19:20  |  ちょっと情報

2017.01.24 (Tue)

滞在許可証の更新 その3

前回からの続きです。

INDに再び電話しました。
何と今回はすぐにつながりました。
タイミングが良かったのでしょう。
ちょうどクリスマス前の週でした。

 『実は、ああでこうでこうなってしまい、
  書類が届いたので、ああしてこうして記入したのじゃが、
  これで本当に正しいかどうか不安なんじゃが。。。』
 『でしたら一度INDに起こしになります?予約取りましょうか?』
 『頼む』
 『年明け1月3日の仕事始めの朝一番9時でどうでしょう?』
 『ラジャー』


ということで、
新年最初の行事はINDへの訪問でした。
ハイネケン記念館横のINDへは初訪問です。

約束より早めに到着しましたが受付は8:45にオープンしました。
予約番号を伝え手続きをすませると9時過ぎに呼び出されました。


 『新年あけましておめでとうございます。
今回訪れた私の目的はあなたからのアドバイスが必要だからです』

先ずはこのように述べました。
INDスタッフにとっては新年仕事始め最初の客です。
いい心証を与えることに越したことは有りません。
担当者は淹れたてのコーヒーを片手にニッコリし、

 『はい、なんでしょうか?』 

実に満足そうな表情で当方を見つめます。
面倒臭くない客、こう思われただけでつかみは大勝利です。
インドネシアが混ざった風貌の女性担当者でした。


 『実は、ああでこうで書類が届かず、なのでこうしてああして
届いた書類がこれで、そうしてあれしてこれして、これですが、
これで正しいでしょうか?』
 『完璧です。さっそく受理書類を作成しますね。
パスポートもIDカードもコピーしますね』


テキパキとやってくれました (^∇^)ノ

 『ではこの書類を郵送すればいいわけですね』
 『いえ、私がやっておきます。ご安心ください』
 『あ、これはこれは、ありがとうございます』
 『大丈夫ですよ。そうそう、帰る前に写真撮影をしていけばいいわ。
  受付に行って伝えれば段取りしてくれますからね』


受付に指示されてラボラトリールームへ行くと、
最新器材が二台並んでおり二人ずつ処理できるようになってました。
装置の前に座り顔写真と同時に全指の指紋も撮影しました。
そしてデジタル版にサインも書き込みます。
これらが全て次の許可証に活かされるわけです。

随分と時代は変わったものです。

オランダに来た当初の許可証はパスポート貼り付けタイプでした。
それが一枚のカードになったのは95年頃だったように思います。
5年更新に切り換えてからは更新通知が来ればサインをして
写真も添付同封して返送してました。
今はINDのオフィス現場で全て処理され実に便利です。

更新書類を受理したので審査に入りますと先週IND本部から通知が来ました。
審査に問題がなければ3月初旬に新許可証ができあがる予定です。

今回の一連のことは、
誰にでも起こりうることなので、
一つの体験として書きました。


 『全体を通してINDは親切じゃったな』 
17:17  |  こんな事あんな事

2017.01.21 (Sat)

滞在許可証の更新 その2

前回からの続きです。

一週間待ってみましたが当方への通知は来ません。
とりあえず家内は届いた書類を確認しサインしてINDに返送しました。
一週間後にはINDから書類受諾の返答が家内に届きました。
当方へは相変わらず何も更新確認通知が来ないので、
これは何か手違いがあったのだろうと思いINDへメールで問い合わせました。
するとこれまた迅速に翌日には返答が届きました。

『ミスターブンタ。
滞在許可証ってさ、もの凄く個人情報なんだよ。
だから個人情報保護のためメールじゃやりとりできないんだよ。
INDへ電話してさ、直に担当者とやりとりしちゃってよ。
じゃ、そういうことでよろしく!』


届いたメール本文は以下です。

Dear Mr. Bunta,

With reference to your request for information I hereby inform you as follows.
We can not give you an answer to your question by e-mail.
Due to relevant provisions from the Personal Data Protection Act,
we are unable to disclose substantial information from personal files by e-mail
This e-mail service is only intended for answering general questions.

We kindly invite you to contact the Public Information Center of IND by telephone.
In order to provide adequate assistance, we will require your v-number.
The v-number is indicated on correspondence from the IND
and on the backside of the residence document.
The Public Information Center is available on working days from 09:00 - 17:00
on 088 0430 430 (local fee charges) or +31 88 0430430 when calling from abroad.

I trust to have informed you sufficiently.
With kind regards,
A. Van der Horn
Public Information Officer
Immigration and Naturalisation Service
Ministry of Security and Justice


INDに電話するか訪問するかして相談するしかないわけです。
とりあえずINDに電話してみました。
最初に自動応答につながり音声がこう言いました。
『スタッフがさ、ちょっと手一杯なんだよね。だからそのまま待ってて』
じっと誰かに繋がるのを待ちましたがとんでもなく長かったです。
受話器をホールドしながらネットでニュースを見てました。

15分ほどしてやっと女性担当者につながりました。

 『確認通知ってコンピューターが自動的に処理しているのよ。
  だからブンタさんのようなケースって時々発生するのよねえ』
 『あ、そうじゃったか。じゃあどうしたらええか?』
 『確認書類を送るように担当部署へ通知しておくわ』


住所や滞在許可Vナンバー(カード裏面に記載されてます)などを伝えました。
すると、一週間後に分厚い封書が届きました。
なんじゃこの分厚さは?
中には『新規事業者用』『新生児登録用』『企業赴任者用』など
あらゆる申請書類が入っており『許可証更新書類』も入ってました。
当方に必要なのは『許可証更新者用書類』だけですので他は廃棄です。

本来なら家内に届いたサインだけして返送する一枚書類なのですが、
コンピューターミスによって当方は表裏4ページ書面全ての項目に記入し、
INDに返送という段取りになってしまいました。
幾つか面倒くさい質問項目もあったのでもう一度INDに確認で電話しました。

つづく
16:17  |  こんな事あんな事

2017.01.18 (Wed)

滞在許可証の更新 その1

滞在ビザ。
滞在許可証。


オランダに来た当初は外事警察に赴いて手続きをしました。
それは早朝から警察の玄関前に並ぶという作業からでした。
ネット環境など皆無の時代ですから全ては手紙か電話です。

早く手続きをやろうと思えば早朝から外事警察前に並びます。
朝5時ぐらいから玄関前に並ぶのはごく普通のことで、
早い人だと3時ぐらいから並んでいる人もいました。

1990年当時の外事警察はアムス中央の蚤の市広場にありました。
蚤の市の開店準備を横目に見ながらみんなじっと並んでいました。
最初は毎年更新でしたから更新日時が来たら更新通知が届きます。
その書類を持って申請のために玄関前に毎年並びました。

 『懐かしい思い出じゃわ』 

外事警察は数年ごとに移動します。
蚤の市の外事警察はアリーナそばに移動しました。
アリーナの次はニュースローテンという地域に移動しました。
そこから数年後にスローターダイク駅近くに移動。
そして今のハイネケン記念館横のINDとなりました。

毎年更新を5回ほど続けた1997年の更新の時です。
担当者からこんな提案をされました。


 『あなたは毎年更新を5回されてます。
 毎年更新も可能ですが今後は5年毎更新に切り替えも可能です。
 更新料が500ギルダー(≒230ユーロ)必要ですがいかがですか?
 これに切り替えれば5年に一度の更新だけで、実質的に永久ビザです。
 5年毎の写真の貼り替えが必要なだけです。便利だと思いますが』
  

 『頼む!』 

当時は5回問題なく更新を続けた人は、
本人が希望すれば5年ビザに切り替えができたのです。
ということで家内と二人分1000ギルダーを払って切り換えた次第です。
その時の外事警察はアリーナそばにあった時代でした。

その後、5年ごとの更新前に本人確認の通知が届き、
記載事項に変更があれば修正してサインして返送すれば、
新たな許可証が発行されて指定日にピックアップに行く形となりました。

更新の3ヶ月前になると確認通知が届きます。
当方は今年の2月下旬に期限切れなので更新です。
今回が切り換えて20年目4回目の更新となります。
家内には昨年11月下旬にINDから確認通知が届きました。
なのに私には何日経っても届きません 

つづく
18:03  |  こんな事あんな事

2017.01.16 (Mon)

常磐津 PNSP

三方塗三方ペン




 『常磐津は現代音楽に何とでも対応できるのう』
12:45  |  こんな事あんな事

2017.01.15 (Sun)

仕事と自殺

東大を卒業し大きな夢を持って電通に入社した女性でした。
しかしその新人女性は自殺し昨年大事件として取り上げられました。
電通社長は女性の自殺が原因で今年辞任します。

『自殺するぐらいなら仕事を辞めればいいのに』

精神的に健康だと簡単にこのような結論が出ますが、
現状はそう単純な事態ではないことをこのマンガが語ってくれます。

クリックすれば大きくなります。


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18:42  |  こんな事あんな事

2017.01.15 (Sun)

18歳と81歳の違い

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18:08  |  こんな事あんな事

2017.01.12 (Thu)

パスポート更新と戸籍抄本について

どなたさまもパスポートの有効期限が迫れば、
大使館に出向いてパスポートを更新する必要があります。
期限が一年以内になれば更新申請ができますが、
うっかりすると期限が切れてしまっていることもあります。

パスポート更新の際に戸籍抄本が必要な場合があります。

戸籍抄本提出を求められた方々が最近いらっしゃいました。
これは大変面倒くさいもので戸籍抄本なんて日本でしか入手できません。

どういう場合に抄本が必要なのか大使館のHPサイトをチェックしますと、
※氏名、本籍地に変更が生じた場合、または、
出生後の新規申請、有効期限切れ後の申請の方は、
6ヶ月以内に発行された戸籍謄(抄)本の提出が必要になります。

ということは、
『氏名や本籍に変更がない』
『生誕しての新規申請ではない』
『パスポートの有効期限が切れてない』

いわゆる単なる更新の場合は戸籍抄本は不要と解釈できます。

本当にこの解釈で正しいか大使館へメールで確認してみました。
すると即座に返答があって上記の場合は戸籍抄本は不要でした。

 『来年のどこかで更新しなければならないのでホッと一安心じゃ』  

ですが、条件に該当される方は戸籍抄本が必要になりますので、
事前に段取りよく抄本を入手しておくことが肝要です。
16:06  |  ちょっと情報

2017.01.11 (Wed)

監視カメラ

世の中は、
あちこちに監視カメラが設置されています。
日本も徐々に徐々に広がっていますよね。
アメリカでは恐らく隅々まで設置されていることでしょう。

いろいろなタイプがあります。


これはアメリカです。

監視カメラアメリカ

四方八方を監視しています。



これはイギリスです。


監視カメライギリス

定点監視のようですが首振りタイプです。
おそらく180度から270度ぐらいカバーしているでしょう。


これは日本のあちこちに多いやつです。


監視カメラ日本

360度カバーしてますよね。



そして、

オランダの場合です。






監視カメラオランダ

おそらく、最恐かもしれません 


 『半径50mに噂が瞬時に流布されるのう』
13:00  |  こんな事あんな事

2017.01.08 (Sun)

新年初荷弁当

オランダの鉄道NSですが 
元旦より全線すべて風力発電で運行されています 
凄いですよね、自然の風を利用した発電ですよ。
オランダの風でつくった自前エネルギーですよ。
あちこちに立ってるあの風力発電風車の電力ですよ。
あれで鉄道全線の電力をカバーしてるんですよ。
一日に必要な鉄道電力ってアムス全世帯の電力と同じですって。
それを毎日風車でつくってまかなってるんですよ。
風車を立てる初期投資と維持費はかかりますが後は風ですよ。
長い目でみれば初期投資も維持費も屁みたいなもんでしょ。
世界初の画期的な超エコ電力ということです。
日本じゃ原発関連のあちこちから邪魔されてできないようなことを
オランダって実質的に実際的に計画的にやってしまうんですから凄いですよね。
となるとオランダに学んで続く国々が徐々に登場するでしょうね。
風力発電。畏るべしです。


ということで、
ここで新年初荷弁当です。

新春初荷弁当

切干大根。伊達巻。鶏肉ソーセージの薄焼き。肉団子。
数の子。海老の塩茹で。鶏肉唐揚げ。鯖スモークじっくり焼き。
リンゴ。ハム下敷きザワークラフトと人参の胡麻油なます風。
チーズ下敷きマーボー茄子に柿の薄切り載せ。小豆ご飯。


小豆ご飯

米にはウルチ米とモチ米との二種類があります。
普段食べているご飯をウルチ米といいます。
モチ米は透明感のない白い米で要するにお餅用です。

小豆と普通のお米を炊いたのを小豆ご飯
小豆ともち米を炊いたのを赤飯といいます。
見た目はどちらも同じですが食感は違います。

小豆は水に浸けて戻す作業が不要な便利な豆です。
なので3合ご飯なら一握り小豆を手鍋に入れて
水を加えてすぐに火にかけて炊きます。
煮立ったら一度全てざるでこして湯を捨てます。
新しい水で再び豆を煮て沸騰したら弱火で10分炊いて火を止めます。
小豆は少々固くても炊飯時に再び炊かれますから大丈夫です。
そのまま小豆が冷めるのを待ちます。
茹で汁が大事ですから捨てないように。

米3合を研いで水切りして置いておきます。

小豆が冷めたら、
洗った米を炊飯器に入れ小豆の赤い茹で汁だけを加えます。
炊飯器のいつもの目盛りになるよう水を加えて調整します。
そして小さじ一杯の塩を加えて混ぜます。
最後に小豆を加えてざっくりと混ぜまてスイッチオンです。

赤飯を炊くほどのことでもないけど、
ちょっとめでたい気分の時にすぐできる小豆ご飯。
小豆はアルバートハインなどスーパーで手に入ります。

赤い小豆ご飯は見た目も賑やかで楽しいです。


 『簡単じゃからやってみなはれ』
23:05  |  お弁当メニュー紹介
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