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2017.07.20 (Thu)

人生の厳しさ

<命題>
男性の人生における経済力・時間・体力と
対象女性との相関関係について考察せよ


青年男性
 体力は全開で青くほとばしっている。時間も日々十分にある。
 しかしながら、経済力がない  


壮年男性
 体力は横溢し自信でみなぎっている。経済力もそれなりにある。
 気の毒だが、時間がない 

老年男性
 経済力は十分にある。時間も死ぬまで有り余るほどある。
 残念ながら、もはや体力がない 



とまあ、
男の人生の厳しさを理解したうえで、
これでどうでしょう?


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 『最近の警察は戒名もつけるのか。。』   笑い転げる
14:15  |  こんな事あんな事

2017.07.13 (Thu)

生臭さ

魚を扱うと、
生臭さが手に残ります 

特にイワシとかサバとか青魚を扱うと
いつまでも手に魚の生臭さが残るものです 

最近は出来合いの魚を買う方がほとんどなので、
生臭い面倒からは無事な方も多いかもしれませんが、
実際にイワシやアンチョビやサバなどの生魚を扱って 
なにか料理をする方はやはり処理後の臭いが気になるでしょう。
石鹸で手を洗っても微妙な生臭さは簡単には消えないものです 


そこで、、


『酢』なのです。


寿司屋が日々魚を処理しているのに、
様々な魚を処理した職人の手で握った寿司から、
不思議と生臭さは漂ってきません。
単に、旨いだけです 


寿司を握る作業を簡単に言えば、
酢を入れた水で先ずは手の平を湿らせて、
その手で寿司飯を握り、そこへネタを載せて成形し、
それをお客さんへサクッと提供する、
こういう手順を踏むのが通常です。


おわかりですね。


酢水で手を洗う。


これで手の生臭さは消えます。


 『酢でササッと手を洗えばええ』


魚を処理した後の生臭さは、
酢で手をもみもみ洗って水で流せばOKです。
20:33  |  ふと、、思ったりした。

2017.07.11 (Tue)

注文弁当

居酒屋にて、、、


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 『なんなんだよモッコリって』 



さて 特注弁当 のご紹介です。


つまり、いろいろと注文指示を受けたお弁当です。

IMG_0094.jpg←クリックで拡大


 『ハムやソーセージなどの加工品は外してください。
  お肉系のハンバーグとかも入れないようにしてください。
  年配が多いのでご飯も少なめで器が小さ目でも結構です。
  和の煮物やお野菜中心でいろいろと入れてください』


 『ふむ!』


IMG_0095.jpg

煮物(大根・人参・結びこんにゃく・ブロッコリー・高野豆腐)。
焼き物(塩鮭・ズッキーニバター焼きワサビ醤油味)。
蒸し物(サツマイモ)。揚げ物(鶏肉唐揚げ)。
海苔入り出汁巻き玉子。ひじき。アンダイブのお浸し。
酢の物(茄子と鱈の甘酢漬け)。
刺身(マグロ角とスズキと貝割れ大根)。
飯(ご飯とウナギ・稲荷寿司)。
プチトマトとキュウリ糠漬け。



特注弁当は夕食に限ります。
最低7個以上で3日前までにご注文をお願いします。
お値段はその都度ご相談といたします。

  ありがとうございます ご興味のある方はよろしくどうぞ



17:37  |  お弁当メニュー紹介

2017.07.04 (Tue)

マンガにあるけど実際にはないもの その2

じっさいには見たことない、あるあるです。


もてる地味少女!


地味少女←クリックで拡大


イケメンに挟まれて取り合いにされる地味少女。

 『現実の学園生活ではありえんじゃろ』
 『ははは。ないね』


そしてこれ。


メガネを外すと別嬪少女!

右へ順にクリック
メガネ少女1 メガネ少女2メガネ少女3


メガネ美人は結構いたりします。

 『まあ、稀にじゃな』

でも、

 『メガネフェチ男はいっぱいおるでな』 

12:15  |  こんな事あんな事

2017.07.02 (Sun)

マンガであるけど実際にないもの

マンガでは普通にありえるのに、
実生活ではありえないもの、ってのがあります。


例えば、


食パン少女!

  クリックで拡大↓
  食パン少女

こんな子、、、見たことありません。

 『カバンは持たんのか?』
 『口だけでパン食うとるよ』


そして、例えば、

メガネをとると目が3の人!


    3の人
       クリックで各代↑

これじゃ病気です。

 『いちど眼科行った方がいいね』


そして、スポーツマンガのあるある。


よく喋る選手たち!


  喋る選手 ←クリックで拡大

試合中にこんな選手いません。

 『芝居中に役柄を語る役者ね』
20:11  |  こんな事あんな事

2017.06.27 (Tue)

もし月が。。。

月までの距離は約38万キロメートルあります。

もしその  が、
  クリック↑

地上4万kmの高さの人工衛星の軌道上にあったとしたら、
どのように見えるのかというCG映像です。

ど迫力 です 

 『毎日が楽しそうじゃ』



そしてもし 月の代わり に他の惑星を置いたとしたら?
       クリック↑

 『土星は風情があって中々ええ』 
12:07  |  こんな事あんな事

2017.06.23 (Fri)

役に立つオランダ語の略語1

オランダの行政文書などがポストに入っていることがあります。
道路工事案内とかそういう事前通知のようなもの。

文面の中に略語が使われていることがあります。

目にした事があっても何だか意味が分からない略語があると思います。

よく目にするのをここに5つ紹介します。

a.u.b. = alstublieft
よろしくどうぞ、の意味です。please です。

a.s. = aanstaande
来たる〇〇、です。
ラジオやTVのCMで『アーンスタンド・サータダッハ』などと
言った場合は『来たる土曜日』という意味です。upcoming です。

d.m.v. = door middle van
その意味において、ということです。by means of です。

i.p.v. = in plaats van
〇〇の代わりに、in place of です。

bijv. = bijvoorbeeld
例えば、です。for example です。


また折を見て紹介します。

 『z.o.z.は裏面を見ろ、じゃな』 
21:22  |  ちょっと情報

2017.06.19 (Mon)

怖い話

今日は暑かったですね。

余裕で30度超えでした 

私は25度を超えると生命力が溶け出すのですが、
ちょうどラマダンで断酒を続行中なので、
それが功を奏して体力が温存されているようで、
暑さが平気な感じでいい調子です 

暑いとなると定番は 心霊 です 


そう。怖い話です。


偶然に 心霊写真 を撮ってしまった人の話です。



 『俺さ、心霊写真をフライデーに投稿したんだよ』

彼はそう言いました。
そしてその写真は編集会議で採用され掲載されました。
『まぎれもない本物の心霊写真』 というタイトルがつきました。
もちろん彼はそれなりの謝礼も貰ったわけです。


しかしです。


それから2年後のことです。


彼のその写真が他社週刊誌に使われたのです。
それも撮影者である彼に無断での掲載でした。
夏定番の恐怖の心霊写真集という企画での掲載でした。

 『不幸をもたらした恐怖の写真』

こんなタイトルまで入っていたわけです。

撮影者に無断とは大手メディアも結構いい加減なものだと彼は思ったのです。
彼は名乗り出て一つねじ込んでやろうかと思いつつ記事を読んだわけです。
そして本当の恐怖は特集記事の最後の一行に集約されていたのです。
彼は最後の一行を読んで腰が抜けるほど驚きました。


『撮影者は今も行方不明である』
 

 『俺は行方不明かよ!』 

 『こういう類はそんなもんじゃ。行方不明なら事件じゃろが』 
22:07  |  こんな事あんな事

2017.06.18 (Sun)

あと7日。。。

ラマダン終了まで残すところあと7日です。

イスラムの人々も微妙に笑顔が増えてるように思います。

私的我流ラマダン『断酒』も順調です ( ̄^ ̄)ゞ

この方々にとてもお世話になってる次第です。

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今年の親友 Heineken と Grolsch のノンアルコールビールたち 
ハイネケンは満を持しての今年新発売。ボトル小さめです。
フロールシュはノンアルコールを生産している事実自体を知りませんでした。
なのでハイネケンと並んで置いてあるのを見てかなり驚きました。

両者を呑んだ結果。。。

フロールシュの方が美味しい 

ハイネケン、、満を持した割にはさほどのインパクトでも無いような。。。
昨日、ハイネケン0%はJUMBOスーパーで安売りしてました 

ということで今ではもっぱらフロールシュのみ。
ノンアルコールなので朝食代わりに飲んだりしてます。
小腹がすいたときもフロールシュでOKな感じです。



さて、



おむすびとおにぎりの違い なんて、

知ってましたか?

神力を授かるために山の形(三角)に作るのが『おむすび』だということです。
山の頂上で神の力を授かるというようなことなのでしょう。
なので『おむすび』は三角しかないのです。

一方の『おにぎり』はにぎり飯が語源のようで、
三角に限らず丸型や俵型や色々あります。
というか、各家庭でいろいろあっていいわけです。




もう一つ話しかわって、



では、



卵と玉子の字の使い分け なんて

知ってましたか?

 『ちゃんと使い分けがあるんですよ』 


卵の字は全ての卵に使います。
昆虫・魚介類・鳥類などなど。
しかし玉子の字は鶏に限って使います。


そして鶏のタマゴにも、卵と玉子の字の使い分けがあります。

生で使う場合は卵の字を使います。
加工する場合は玉子の字を使います。

卵かけご飯、であり
玉子どんぶり、なのです。

例外的に『ゆで卵』だけは加工品ですが卵の字を使います。

 『なるほどのお。。。』
17:22  |  こんな事あんな事

2017.06.11 (Sun)

魚醤漬け

魚醤というものがあります。
その名のとおり魚から作った醤油です。
要するに調味料です。

日本には 三大魚醤 というものがあります。
『いしる』『しょっつる』『いかなご』 です。
どれもかなり風味のある塩辛さが特徴です。

石川県の『いしる』はイカとイワシで作ったもの。
秋田県の『しょっつる』はハタハタという魚で作ったもの。
香川県の『いかなご醤油』はイカナゴで作ったものです。


魚醤は日本に限りません。
東南アジアにはニョクマムやナンプラーと呼ばれる魚醤があります。


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これらはオランダの中華や東南アジア系スーパーに置いてあります。
瓶にカタクチイワシやらイカやらの絵のラベルが貼ってあります。
イカ由来なら石川のイシルと親戚のようなもんです。


魚醤で漬け物作り

ナンプラーやニョクマムは Fish Sauce とラベルにあります。
これを使って簡単な一夜漬けの漬け物ができます。
もちろん日本の魚醤が手元にあればそれで作れます。
もの凄く簡単です。びっくりするほど簡単です。

魚醤:水=1:3

このタレに大根や人参やキュウリを適当にカットし一晩漬ければ完成です。
2,3日漬ければもっといい感じですが、漬けすぎると水分が抜けすぎて
段々と素材が小さくなりますが、それはそれでいい感じです。
当方は少し甘めにするため砂糖も加えますがそれは各人好き好きで。


 『飯の友、茶漬け、酒の肴にバッチリよ』 

21:46  |  レシピ紹介
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